Spécialités

Diététicien(ne)

Définition

Le diététicien est un professionnel de la santé spécialisé en nutrition et en alimentation. Son rôle est d’évaluer, conseiller et accompagner les personnes dans leur alimentation en fonction de leurs besoins physiologiques, pathologiques ou de leurs objectifs (perte de poids, performance sportive, gestion du diabète, etc.).

Le rôle du "spécialiste"

Il travaille en prévention et en éducation nutritionnelle, en tenant compte des habitudes alimentaires et du mode de vie de ses patients. Contrairement au nutritionniste (qui est un médecin spécialisé), le diététicien possède un diplôme spécifique (comme un BTS Diététique ou un BUT Génie biologique option diététique).

On retrouve les diététiciens dans divers secteurs :
🔹 Hôpitaux et cliniques
🔹 Cabinets libéraux
🔹 Industries agroalimentaires
🔹 Collectivités (cantines, maisons de retraite…)
🔹 Centres sportifs

Leur mission est d’aider à adopter une alimentation équilibrée et adaptée, sans privation excessive, tout en respectant la santé et le bien-être des patients.